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B
& B Guide de Provence 2007
La Provence ..
Quel soleil
!!...Quelle lumière...!! et quel
caractère pour ce petit bout de terre
entre mer et montagne, arrosé par
un des fleuves les plus puissants d'Europe....
Quelle Histoire....quelles épopées
sont parties de Massilia !! quelle magnificence
dont ont voit encore les traces dans ces
amphithéâtres et ces stadiums
jetés ici et là, a profusion
; prodigalité d'un temps ou le Latin
et le Gaulois, ces deux langues monumentales,
ferraillaient encore pour donner la langue
d'Oc dont il ne nous reste plus aujourd'hui
que l'accent ....! ! Mais quel accent !!
un accent suave, rond, avec quelques pointes
acérées qui vous chatouillent
l'oreille, qui vous étreignent le
corps, une mélodie voluptueuse, un
brin coquine.., un accent à vous
" fendre le coeur.." .La Provence,
le repaire des vacances vagabondes, des
figures pittoresques, du vin sous la bonne
treille, des magagnes pagnolesques et des
cigales qui vous bercent, sans répit,
haletantes, sous le soleil étincelant
……..
Les Alpilles
Lorsqu’on quitte Arles pour rejoindre
Avignon, on ne peut ignorer ce massif blanc,
au calcaire aiguisé. C’est devant
ce spectacle d’une géologie flamboyante
que l’on prend conscience que notre
Terre vit, vibre et se transforme au cours
de cycles extrêmement longs et d’une
infinie violence … Les Alpilles, entre
les Alpes et le Luberon adoucissent leur relief
escarpé en se parant de garrigues et
de pâturages, où vont, paisibles,
quelques moutons indolents, compagnons de
voyage ( genre remake de l’Albatros
de VH, version « pâturage »),
le temps de douces promenades …
La vie profite d’une trêve géologique
pour s’épanouir et l’homme,
créature fugace mais néanmoins
active, installe dans ces belles vallées
de petits bourgs magiques au charme irrésistible.
A quelques minutes de Saint Rémy de
Provence, Eygalières est un petit village
tranquille, protégé par les
massifs des Alpilles et recouvert par de généreuses
vignes et oliveraies.
Un village authentique, avec de jolies ruelles
décorées de pierres et de verdure,
un château et un vieux donjon. On s’amuse
alors a imaginer qu’une belle princesse
( appelons-la « la Belle au vieux Donjon
») attend, là-haut depuis des
siècles, qu’un baiser vienne
la réveiller…..
Dormir et manger
à Eygalière ou dans les environs
Prix Doux
à Moyens
• Chez
Danielle et Maurice Pernix
Une maison d’hôte très
sympathique. Compter 50euros la nuit pour
deux avec le petit déjeuner. Fermé
entre octobre et janvier.
Tel 04 90 95 04 89 Quartier du Contras
• Le
Mas de l’Etoile
A Aureille, à une dizaine de km d’Eygallière
vous aurez la possibilité de vous loger
à moindre coût dans ce petit
Mas tout simple. Entre 30 et 45euros la chmabre
double en fonction des commodités.
Tel 04 90 59 92 85 Avenue Saint Roch, 13930
Aureille
• La
Bergerie de Castellan
A Verquières, une bien belle adresse,
dans une ambiance paisible et artistique,
dans un cadre de verdure. Compter 70euros
la chambre double avec le petit déjeuner.
Tel 04 90 95 02 07 13670 Verquières
• Le
Mas de Miougrano
Si vous aimez la simplicité, la nature,
l’authenticité, vous trouverez
ici une adresse idéale. Le cadre est
frais et fleuri, le confort est sans faille,
l’accueil chaleureux. Et la piscine…
Compter 65euros la nuit pour deux avec le
petit déjeuner.
Tel 04 90 73 20 01 447, Route des Ecoles
13750 Plan d’Orgon
• Restaurant
Sous les Micocouliers
Une table tranquille, à l’ombre
des micocouliers. On y mange bien. Compter
40euros pour un repas complet. Fermé
le midi les mardi et mercredi et entre Novembre
et Mars.
Tel 04 90 95 94 53 Traverse Montfort
• Restaurant
le Petit Bru
L’adresse est courue, et la clientèle
semble apprécier sa cuisine recherchée.
Menu à 30euros. Fermé le jeudi,
le vendredi à midi et entre novembre
et janvier.
Tel 04 90 95 98 89 Avenue Jean Jaurès
Prix Selects
• La
Ferme d’Eygalières
Adresse assez chic et pourtant très
simple. On apprécie beaucoup l’accueil
et le confort. Compter entre 90 et 150euros
la chambre double. Vous vous régalerez
au restaurant, car tout y est d’une
grande fraîcheur. Menus entre 20 et
30euros. Restaurant fermé le dimanche
soir et le lundi.
Tel 04 90 90 62 14 Route d’Orgon
Saint Remy de Provence, capitale des Alpilles,
est bâtie sur l’un des sites archéologiques
les plus anciens d’Europe. Ville d’histoire,
elle offre de nombreux vestiges, dont certains
assez spectaculaires ! Ainsi, le Comptoir
de Glanum, datant de 300ans avant JC, témoigne
de la richesse de la région. Une véritable
citée Gallo Romaine se dévoile
au cours de nos visites : thermes, avenue
résidentielle, temple, Mausolée…
L’âme de Saint Rémy s’exprime
également à travers son village,
aux petites ruelles sinueuses, les plus belles,
rafraîchies par de vieilles fontaines.
Les couvents, les chapelles et les élégantes
bâtisses du XVIIème, donnent
à ce village un cachet reconnu par
de nombreux artistes. Le paysage alentour,
en plein cœur des Alpilles et de sa lumière
exceptionnelle n’a pas laissé
Van Gogh indifférent… La campagne
de Saint Rémy se retrouve sublimée
dans plus de 100 tableaux du maître,
avec sa montagne, ses champs parsemés
de coquelicots, ses oliviers…
Dormir à
Saint Rémy de Provence et dans les
environs
Pour le routard,
globe-trotteur et autre baroudeur, les campings
sympa
• Monplaisir
Entre 14 et 15 euros l’emplacement .
Fermé entre Novembre et Mars.
Tel 04 90 92 22 70 Chemin de Monplaisir
Pégomas Près de la ville.
Entre 13 et 15 euros l’emplacement.
Fermé entre Novembre et Février.
Tel 04 90 92 01 21 Avenue Jean Moulin
• Mas
de Nicolas
Entre 13.50 et 15.50 l’emplacement pour
deux avec un véhicule. Fermé
entre octobre et mars.
Tel 04 90 92 27 05 Avenue Plaisance du Touch
Prix Moyens
• Villa
Glanum
Jolie villa à deux pas du centre du
village. Confort assuré, calme et gentillesse
de l’accueil, le tout agrémenté
d’une agréable piscine. Chambres
doubles à partir de 70 euros. Fermé
entre novembre et février.
Tel 04 90 92 03 59 46 Avenue Van Gogh
• Le
Cheval Blanc
Vous ne serez pas déçus par
les prestations de ce petit hôtel honnête
idéalement situé en plein centre
de la ville. Compter entre 50 et 60 euros
la chambre double. Fermé entre novembre
et mars.
Tel 04 90 92 09 28 6 Avenue Foconet
• Hôtel
du Soleil
Hôtel joliment rénové.
Chambres confortables et accès à
la piscine. Compter entre 55 et 70 euros la
nuit pour 2 personnes. Fermé de mi-novembre
à mi-mars.
Tel 04 90 92 00 63 35 Avenue Pasteur
• Hôtel
de la Caume
Agréable étape, agrémentée
d’un jardin. Compter entre 50 et 60
euros la chambre double. Fermé entre
novembre et mars.
Tel 04 90 92 43 59 Route de Cavaillon
• Canto
Cigalo
Ambiance familiale tout en douceur et en générosité.
Les chambres sont très correctes et
le jardin reposant. Compter entre 50 et 65euros
la chambre double. Fermé entre novembre
et décembre.
Tel 04 90 92 14 28 8 Chemin Canto Cigalo
• Hôtel
de l’Amandière
Beaucoup de confort et de calme. Compter entre
55 et 65 euros la chambre double. Fermé
entre novembre et mars.
Tel 04 90 92 41 00 Avenue Théodore
Aubanel
• Le
Chalet fleuri
Cet hôtel lové entre les murs
robustes d’une ancienne bâtisse
offre une atmosphère très agréable.
Compter autour de 55 euros la chambre. Fermé
entre janvier et février.
Tel 04 90 92 03 62 15 Avenue Frédéric
Mistral
• Le
Moulin de la Croix
Un peu à l’écart, ce vieux
moulin à l’allure champêtre
abrite de jolies chambres qui invitent à
la détente, et une table d’hôte
familiale. Compter autour de 55 euros pour
la nuit.
Tel 04 90 49 05 78 28 Avenue Notre Dame
du Château 13105 St Etienne du Grès
• Le
Mas des Chats qui Dorment
Non loin d’Eyrargues, halte très
appréciable et charmante, à
l’allure de vielle Provence. Chambres
autour de 50 euros la nuit avec petit déjeuner.
Tel 04 90 94 19 71 1671 Chemin des Prés
13630 Eyrargues
• Le
Mas de Manon
Beaucoup de charme dans ce Mas simple et élégant,
à l’écart de la ville.
Entouré d’une nature lumineuse,
l’établissement bénéficie
en plus d’un accueil tout en finesse.
Compter autour de 60euros la chambre double.
Tel 04 32 60 09 86 Chemin des Lônes
Prix Selects
• Hôtel
des Carassins
Un petit coin fort agréable, au calme
olympien… Les chambres sont belles et
confortables, et lovées dans un joli
bâtiment du XIXème siècle.
Compter entre 95 et 150 euros la chambre double.
Menu autour de 30euros. Fermé entre
Janvier et Mars.
Tel 04 90 92 15 48 1, Chemin Gaulois
• Sous
Les Figuiers
Ambiance encline à la détente.
Vous profiterez ici d’un calme absolu
et d’un accueil familial très
agréable. Les chambres sont charmantes
et vous pourrez vous prélasser dans
la bibliothèque commune. Compter entre
75 et 115 euros la chambre double. Fermé
entre Janvier et Mars.
Tel 04 32 60 15 40 3 AvenueTallandier
• Le
Château des Alpilles
Si les prix sont élevés, il
faut dire que cela n’est pas étonnant
: ce mas, ce château, ces chambres et
ces suites… De quoi ravir l’esprit
et le corps. Tout est d’un raffinement
exemplaire, le luxe est omniprésent
mais sans prétention. Compter entre
180 et 230 euros la chambre double. Menu autour
de 40 euros. Fermé entre Novembre et
Février.
Tel 04 90 92 03 33 Au bord de la D31
• Ateliers
de l’Image
Petit temple de l’art visuel, aménagé
dans un ancien cinéma, des expositions
photos s’y organisent tout au long de
l’année. Cette activité
donne à l’établissement
un cachet original, un brin bohème,
et très tendance. Le confort est impeccable,
le service sans faille, le jardin est enivrant…
Compter entre 150 et 380 euros la chambre
double, et entre 470 et 600 euros la suite.
Fermé entre janvier et février.
Tel 04 90 92 51 50 36, bd Victor Hugo
• Le
Mas dou Pastre
Vers Eygalières, vous trouverez ce
petit mas tranquille, comme sorti du passé…
Tout est douceur et raffinement, un savant
mélange entre le passé et le
confort actuel…Compter entre 110 et
160 euros la chambre double. Fermé
entre novembre et décembre.
Tel 04 90 95 92 61 13810 Eygalières,
Quartier Saint-Sixte
• Les
Mazets de Marie de Jules
Etablissement original aux mazets confortables
et reposants. Compter entre 75 et 100 euros
la nuit pour 2 personnes.
Tel 04 90 94 68 47 450 Avenue du 8 mai Rte
du Clos Serein 13630 Eyrargues
• Chez
Marie Chantal Gayte
Etablissement construit sur un site à
l’histoire romanesque et « Templière
». Compter autour de 70 euros la chambre
double.
Tel 04 90 49 09 11 Chemin des Capellans
13105 St Etienne du Grès
Manger à
Saint Rémy de Provence et dans les
environs
Prix Doux
• La
Fontaine
Une adresse idéale pour passé
un bon moment à prix tout doux…
De bonnes salades et des grillades au fumet
délicieux. Sans oublier bien sûr
les glaces savoureuses, élaborées
par un artisan-glacier du coin… Menu
entre 15 et 20 euros. Fermé de Décembre
à Février.
Tel 04 32 60 16 89 19, bd Mirabeau
• Brasserie
du Commerce
Un commerce typique où les habitués
se retrouvent pour échanger les derniers
potins du quartier autour d’un verre
ou d’un plat du jour.
Tel 04 90 92 09 95 22, Place de la République
• Chez
Laure
Un petit coin sympa dans un cadre forestier.
Menus autour de 20 euros. Fermé le
lundi.
Tel 04 90 92 51 99 Route du Lac
• La
Taberna Romana
A même le site de Glanum, cette taverne
offre au visiteur une table modeste et honnête
aux accents de Rome antique. Fermé
entre octobre et mars, ouvert uniquement aux
heures d’ouverture du site.
Tel 04 90 92 65 97 Site Glanum
Prix Moyens
• XA
Restaurant
Un air de musée dédié
à la tauromachie, une allure très
rétro, et une cuisine nullement vieillotte
mais originale, revisitant les produits du
terroir avec beaucoup de tact. Menu à
24 euros. Fermé le mercredi et entre
octobre et mars.
Tel 04 90 92 41 23 24, bd Mirabeau
• La
Cassolette
Petite adresse sympa pour une pause traditionnelle
à petit prix. Fermé le mardi.
Tel 04 90 92 40 50 53 Rue Carnot
• Alain
Assaud
Une très bonne adresse pour découvrir
la cuisine traditionnelle et des produits
d’excellente qualité. Menus entre
25 et 40 euros. Fermé à midi
le mercredi, le jeudi et le samedi. Congés
annuels entre novembre et mars.
Tel 04 90 92 37 11 11, bd Marceau
• La
Gousse d’Ail
Très bonne table reconnue dans la région.
La cuisine et l’ambiance sont exquises.
Fermé les jeudi et samedi midi et au
mois de février. Menus entre 30 et
40 euros.
Tel 04 90 92 16 87 6 Bd Marceau
• Grain
de Sel
Un petit coin assez chic et branché,
offrant une cuisine de qualité. Menu
autour de 30 euros.
Tel 04 90 92 00 89 25 Bd Marceau
• Sette
Mezzo
Cuisine aux accents méditerranéens,
dans un cadre chaleureux et feutré.
Menus autour de 30 euros. Fermé le
Dimanche et le Lundi.
Tel 04 90 92 59 27 34, bd Mirabeau
• La
Source
Très sympa ce petit resto familial.
Le mari et sa femme vous accueillent très
gentiment et vous servent de petits plats
savoureux. Menu à 30 euros le soir,
moins cher à midi. Fermé le
mercredi et de mi-janvier à mi-mars.
Tel 04 90 92 44 71 13 Avenue de la Libération
Prix Selects
• La
Maison Jaune
A la fois simple et gastronomique, cette cuisine
porte haut les couleurs de la tradition provençale
tout en lui offrant des airs d’ailleurs,
en harmonie… Tout est bon, original
et savoureux, tout est beau aussi. Menus entre
30 et 60 euros. Fermé le lundi et le
mardi en saison estivale.
Tel 04 90 92 56 14 15, rue Carnot
Acheter des
spécialités
• Château
Calanquet
Exploitation agricole offrant de l’huile
d’olive à la douceur incomparable.
Tel 04 32 60 09 50 Vieux Chemins d’Arles
• Lilamand
Fruits confits traditionnels.
La maison est très renommée.
Tel 04 90 92 11 08 5, avenue Albert Schweitzer
• Domaine
des Terres Blanches
Un domaine donnant naissance à des
vins fameux et labellisés.
Tel 04 90 95 91 66 D99 Route de Cavaillon
• Le
Milan
Des vins excellents, issus d’une culture
bio et bénéficiant de l’appellation
AOC Baux de Provence.
Tel 04 90 92 12 52 Vieille route de Cavaillon
La Galine
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