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B
& B Guide de Provence 2007
La Provence ..
Quel soleil !!...Quelle lumière...!!
et quel caractère pour ce petit bout
de terre entre mer et montagne, arrosé
par un des fleuves les plus puissants d'Europe....
Quelle Histoire....quelles épopées
sont parties de Massilia !! quelle magnificence
dont ont voit encore les traces dans ces amphithéâtres
et ces stadiums jetés ici et là,
a profusion ; prodigalité d'un temps
ou le Latin et le Gaulois, ces deux langues
monumentales, ferraillaient encore pour donner
la langue d'Oc dont il ne nous reste plus
aujourd'hui que l'accent ....! ! Mais quel
accent !! un accent suave, rond, avec quelques
pointes acérées qui vous chatouillent
l'oreille, qui vous étreignent le corps,
une mélodie voluptueuse, un brin coquine..,
un accent à vous " fendre le coeur.."
.La Provence, le repaire des vacances vagabondes,
des figures pittoresques, du vin sous la bonne
treille, des magagnes pagnolesques et des
cigales qui vous bercent, sans répit,
haletantes, sous le soleil étincelant
……..
Aix et le pays
de Salon
Aix est une ville dynamique, se développant
autour de nombreux domaines : ville thermale,
universitaire, historique, culturelle et
artistique. Sous préfecture des Bouches-du-Rhône,
un bon tiers de sa population est aujourd’hui
composé d’étudiants.
Pour découvrir Aix comme elle le
mérite, il est bon d’en connaître
un brin d’histoire :
Ville Romaine fondée vers 122 avant
J-C par le Consul Caius Sextius Calvinus,
elle fut nommée Aquae Sextiae («
eaux de Sextius »), en raison des
nombreuses sources thermales qu’elle
possède, grâce auxquelles elle
connut un essor considérable. Aix
fut la capitale de la Gaule Narbonnaise,
puis du Conté de Provence.
De nombreux monuments témoignent
de son histoire, des temples et thermes
Romains aux églises et cathédrales
érigées au cours des siècles.
Aix est également connue pour ses
multiples fontaines, dont la plupart furent
construites grâce aux pierres d’édifices
Romains.
L’Université, fondée
en 1413, dote la ville d’un dynamisme
favorable et productif. La culture y a une
place importante, entre la bibliothèque
Méjane, riche en pièces anciennes,
les musées archéologiques,
les expositions artistiques… Elle
est la scène de nombreux festivals
de musique et de danse.
Aix nourrit l’esprit, et le corps
: son activité thermale jouit d’une
renommée au delà des frontières,
et sa gastronomie est réputée
(qui ne connaît les calissons d’Aix
?).
Vous voyez donc…il fera bon flâner
dans les rues piétonnes, à
la recherche d’anecdotes, anciennes
ou modernes, les yeux dans le programme
des festivités, le nez pointé
en haut des immeubles ornementés,
et les papilles excitées par la douceur
d’une huile d’olive ou le corps
d’un vin de caractère.
Dormir à
Aix
Prix Doux
• «
Camping Chantecler »
Val Saint André
Tel : 04 42 26 12 98
Possibilité de louer un mobile-home
ou un bungalow (80 à 120euros). Pour
planter la tente, compter 20 à 25euros
pour 2 pers. Commodités : piscine,
restaurant, jeux, terrain de sport, arrêt
de bus à 200m.
• «
Camping Arc-en-ciel »
D’avril à Octobre
Aix les Trois Sautets
Route de Nice
04 42 66 91 31
Petit camping fort sympathique où
coule une rivière. Compter autour
de 15euros. Arrêt de bus à
quelques mètres.
• «
Camping Sainte-Victoire »
RN 7 vers Fréjus, puis Pont de Baveux
Tel : 04 42 66 91 31
Vraiment pas cher : 12,60 euros pour 2 pers
hors saison et 13 € 60 en saison …Prix
très sympa !
• Auberge
de jeunesse « Le Jas-de-Bouffan »
Fermé en décembre et janvier.
Marcel Pagnol Jas de Bouffan
Tel 04 42 20 15 99
15 euros la chambres (4 places).
• «
Hôtel Paul »
10 Av. Pasteur
Tel 04 42 23 23 89
Etablissement familial à 2 pas de
la vieille ville. Entre 35 et 45euros la
chambre double.
• «
Hôtel Le Concorde »
68, Bd du Roi René
04 42 26 03 95
Accueil agréable et chambres proprettes
pour ce petit hôtel, offrant à
ses hôtes un joli jardin où
vous pourrez vous détendre. Entre
40 et 70euros la chambre double, gratuit
pour les enfants de moins de 12 ans ! Fermé
entre novembre et décembre.
Prix Moyens
• «
Le Cardinal »
Les murs ont trois siècles et la
décoration y est fidèle. Les
chambres allient confort, espace et raffinement.
Entre 50 et 80euros la chambre double. 100euros
si vous choisissez les chambres attenantes,
plus grandes et équipées d’un
coin cuisine.
Tel 04 42 38 32 30 - 24, rue Cardinale
• «
Les Quatre Dauphins »
Très jolie bâtisse offrant
de belles chambres, dont certaines (au dernier
étage) sont mansardées. Chambre
double de 60 à 85euros. Fermé
en février.
Tel 04 42 38 16 39 - 54, rue Roux-Alphéran
• «
Chambres d’hôtes Campagne de
Jeanne »
A 5km de la ville, une maison d’hôtes
campagnarde dans un style rustique très
réussit. 60euros la chambre double.
Tel 04 42 20 16 35 - 670, chemin des loups
Les Milles
• «
La Romarine »
Chambres d’hôtes et piscine
à quelques pas du centre ville. 70euros
la chambre double.
Tel 04 42 21 99 28 - Chemin Joseph Coste
• «
Le Manoir »
Vue sur un patio qui détend…
Les chambres respectent toutes les règles
du confort. Entre 55 et 80euros pour 2 pers.
Fermé en janvier.
Tel 04 42 26 27 20 - 8, rue d’Entrecasteaux
• «
La Caravelle »
Adresse courue, le confort et le calme en
sont certainement à l’origine.
60euros la chambre double.
Tel 04 42 21 53 05 - 29, bd du Roi René
Prix Selects
• «
Le Prieuré »
Comme son nom l’indique, l’hôtel
est aménagé dans un ancien
Prieuré du 17ème siècle.
Le cadre invite à la spiritualité,
comme par exemple la vue enivrante sur le
jardin du pavillon Lenfant. Chambre double
entre 56 à 72 euros.
Tel 04 42 21 60 56 - 458, route de Sisteron
• «
La Petite Maison de Carla »
Une très belle suite avec jacuzzi
et terrasse. Toutes les chambres ont beaucoup
de charme, un charme provençal qui
vous mettra dans l’ambiance. De 65
à 125euros pour 2 pers.
Tel 04 42 27 50 10 - 7, rue du Puits-Neuf
• «
Maison d’hôtes Le Mistral »
A quelques km de la ville, cette maison
d’hôtes, au milieu d’un
village typique, vous offre de quoi manger
(menus entre 20 et 30euros) et dormir (
chambre double entre 80 et 90euros) paisiblement.
Le cadre est beau, le confort au rendez-vous
et la table savoureuse. Une bonne adresse.
Tel 04 42 28 94 69 - 8, rue Frédéric
Mistral 13122 Ventabren
• «
La Bastide du Roy René »
Prestations à toute épreuve
dans une bastide datant du 15ème
siècle et dont l’histoire vous
sera contée… Vous serez ravis
par cette halte, toute de charme vêtue.
De plus, les prix sont vraiment raisonnables
: entre 70 et 75euros la chambre double.
Tel 04 42 37 83 00 - 31, av. des Infirmeries
• «
Les Augustins »
Un magnifique, splendide couvent du 13ème
siècle, et les chambres sont belles
à couper le souffle. Vous vous sentirez
une âme de grand seigneur et le service
sera à la hauteur de vos attentes.
Entre 85 et 230euros pour 2 pers. (la plus
chère est une suite luxueuse avec
terrasse et jacuzzi) .
Tel 04 42 27 28 59 - 3, rue de la Masse
• «
Grand Hôtel Mercure Roi René
»
Hôtel 4 étoiles courue par
les voyageurs de prestige. Cadre calme et
luxueux . Chambres doubles entre 155 et
300euros.
Tel 04 42 37 61 00 - 24, bd Roi rené
• «
Mas d’Entremont »
A quelques km de la ville, vers Avignon
(N7), luxe et tradition jouent de concert
dans une vieille bâtisse offrant le
gîte et le couvert. Chambres doubles
entre 130 et 190euros et menu autour de
40euros. Qualité et confort assurés.
Tel 04 42 17 42 42 - Bastide de Saint Julien
,315 13090
• «
Chambres d’hôtes Pauline »
Cette demeure a une bien belle histoire,
celle des amours de la charmante Pauline
Bonaparte, 2ème sœur de l’Empereur.
Son parc de 8 hectares invite les hôtes
à éterniser leurs promenades…
Ambiance emprunte de culture et de volupté,
un doux mélange. Chambres doubles
entre 160 et 180euros.
Tel 04 42 17 02 60 - Chemin de la Fontaine
des Tuiles
Manger à
Aix
Prix Doux
• «
Le Carillon »
Une petite adresse de quartier et une clientèle
d’habitués. Le lieu est sympathique
car simple et authentique. Des menus à
prix vraiment doux : 10 et 13euros. Fermé
le samedi soir, le dimanche et au mois d’août.
10, rue Portalis
• «
Charlotte »
Un petit resto très renommé,
proposant une carte attirante qui ne vous
décevra pas. Pensez à réserver
! Fermé le dimanche, le lundi et
au mois d’août.
Tel 04 42 26 77 56 32, rue des Bernardines
• «
Le Petit Verdot »
Ou plutôt Le p’tit verre de
vin. Voici un petit bar à vin où
la cuisine est bonne, servie dans une ambiance
très chaleureuse. Menus entre 14
et 17euros. Fermé le dimanche et
au mois d’août.
Tel 04 42 27 30 12 - 7, rue d’Entrecasteaux
Prix Moyens
• «
Laurane et sa Maison »
Une atmosphère de brocante dans une
cour intérieure où les odeurs
de cuisine viendront vous chatouiller les
narines. Hmmm… C’est très,
très bon. Une très bonne adresse.
Fermé le dimanche et le lundi.
Tel 04 42 93 02 03 - 16, rue Victor-Leydet
• «
Juste en Face »
Cuisine méditerranéenne dans
tout ce qu’elle a de riche et de varié.
Des spécialités qui nous font
faire le tour du bassin. Compter environ
15euros pour un plat.
Tel 04 42 96 47 70 - 6, rue de la Verrerie
• «
Le Démodé »
Les assiettes sont bien remplies, de bonnes
choses. Simplicité et charme font
vraiment bon ménage. Menus entre
15 et 25 euros. Fermé le dimanche,
le lundi et 15j en août.
Tel 04 42 23 30 66 - 5, rue Campra
• «
Le Basilic Gourmand »
Bien loin des voitures (le secteur est piéton),
vous profiterez d’une paisible terrasse
où vous seront servi de bons petits
plats.
Tel 04 42 96 08 58 - 6, rue du Griffon
• «
Le Bistroquet »
Le client est soigné, chouchouté.
C’est reposant… La cuisine est
revisitée, sans prétention,
et les mélanges parfois audacieux
sont vraiment interressants !
Tel 04 42 26 75 55 - 27, place Ramus
• «
Icône »
Haut lieu de la jeunesse dorée, ambiance
branchée. Le tout autour de plats
savoureux aux bons goût d’Italie.
Menu à 17euros à midi ( plus
cher le soir ).
Tel 04 42 27 59 82 - 3, rue Frédéric
Mistral
• «
Chimère Café »
Ancienne boîte de nuit, devenue une
adresse courue. La cuisine est vraiment
excellente, les produits sont frais et joliment
présentés. Menu à 22
euros. Pensez à réserver.
Fermé le dimanche.
Tel 04 42 38 30 00 - 15, rue Brueys
• «
La Madeleine »
Situé sur la place des Prêcheurs,
ce petit resto vous offre les premières
loges pour assister au spectacle du marché.
Très bonne cuisine, en plus. Menu
entre 19 et 25 euros.
Tel 04 42 38 28 02 - 4, place des Précheurs
• «
Les 2 Frères »
Déco actuelle pour une cuisine traditionnelle
aux sauces exotiques. Menu à 23 et
30 euros.
Tel 04 42 27 90 32 - Place des Tanneurs
• «
La Table Marocaine »
L’accueil vaut vraiment le détour
: sourires (et même rires) et chaleur.
La cuisine elle aussi est ravissante. Menus
autour de 20 euros. Fermé le lundi
midi.
Tel 04 42 96 05 54 - 10, rue Constantin
• «
La Brocherie »
Grillades au feu de bois et ambiance rustique.
C’est très sympa ce petit air
d’autrefois… Fermé samedi,
dimanche, et au mois d’août.
Tel 04 42 38 33 21 - 5, rue Fernand Dol
Prix Selects
• «
Les Bacchanales »
Pour les gastronomes, qui sauront apprécier
la finesse des plats et la fraîcheur
des produits. L’accueil est la hauteur
de la table. Menus entre 30 et 65 euros.
Pour connaître les jours d’ouverture,
téléphonez.
Tel 04 42 27 21 06 - 10, rue de la Couronne
• «
L’Amphytrion »
Une très bonne adresse, où
les spécialités régionales
sont mises en valeur et en beauté.
Le cadre est reposant et rafraîchissant.
Menus entre 20 et 50 euros. Fermé
le dimanche, le lundi et 15j au mois d’août.
Tel 04 42 26 54 10 - 2, rue Paul Doumer
• «
La Rotonde »
Chic, classe et simplicité. Menus
entre 15 et 45 euros. Ouvert jusqu’à
2h du matin.
Tel 04 42 91 61 70 - Place Jeanne d’Arc
• «
L’Aixquis »
Menus variés (de 17 à 40euros)
aux goûts recherchés. Fermé
le dimanche et le lundi.
Tel 04 42 27 76 16 - 22, rue Victor-Leydet
• «
Yamato »
Japonais, bien sûr ! De très
bonnes spécialités, aux saveurs
qui surprennent. Originalité garantie.
Compter autour de 50 euros le repas. Fermé
le lundi.
Tel 04 42 38 00 20 - 21, av. des Belges
Sortir à
Aix
• «
Le Passage »
Entre détente et culture, galerie
d’art, boutique, pâtisseries,
thé… De tout quoi. De quoi
passer un bon moment. Ouvert jusqu’à
minuit.
Tel 04 42 37 09 00 - 6 bis rue Mazarine
• «
Thé à thème »
De toutes les formes, de tous les goûts,
des thés qui s’accompagneront
de délicieuses sucreries. Bienvenue
aux gourmands ! Fermé le dimanche
et le lundi.
Tel 04 42 63 04 05 - 7, rue Mignet
• «
Les 2 Garçons »
Un café doré, qui offrit ses
chaises à des clients illustres.
Tel 04 42 26 00 51 - 53, cours Mirabeau
• «
Le Grillon »
Style recherché, aux accents de renaissance.
On peut y manger et y boire un verre, jusqu’à
2h du matin.
Tel 04 42 27 58 81 - 49, cours Mirabeau
• «
La Bastide-du-Cours »
Adresse très sympathique, pour manger
ou boire un verre, de 6h30 à 4h du
matin.
Tel 04 42 26 10 06 - 45, cours Mirabeau
• «
Le Verdun »
Pour boire un verre ou grignoter de bons
petits plats, jusqu’à 1h du
matin. Fermé pour les fêtes
de fin d’année.
Tel 04 42 27 03 24 - 20, place de Verdun
• «
O Sullivan’s »
Déco aux couleurs de l’écosse
pour cette brasserie à l’ambiance
fort sympathique. Ouvert jusqu’à
2h du mat.
Place des Augustins
• «
Red Clover »
Couleurs Irlandaises cette fois-ci, appréciées
des étudiants qui viennent décompresser
et passer une soirée animée.
Fermé le dimanche.
Tel 04 42 23 44 61 - 30, av. de la Verrerie
• «
Scat Club »
Profitez des concerts chaque soir, du rock
au sons du brésil. Ouvert jusqu’à
5h du mat. Fermé le dimanche et le
lundi.
Tel 04 42 23 00 23 - 11, rue de la Verrerie
• «
Hot Brass »
Vous pourrez ici écouter de jeunes
artistes locaux, débutants ou confirmés.
Tel 04 42 23 13 12 - Lieu dit Celony Rte
d’Eguilles
• «
Divino »
Boîte à l’ambiance sexy
et vaporeuse, et une petite pièce
plus calme… Fermé le dimanche
et le lundi.
Tel 04 42 99 37 08 - Mas des Aubères
Rte des Venelles
• «
Le Joia »
De l’espace, du style, de l’ambiance
et… une piscine ! Fermé du
dimanche au mercredi.
Tel 06 80 35 32 94 - Chemin de l’Enfant,
Les Milles
• «
Mistral Discothèque »
Boîte à la mode, où
la jeunesse se bouscule à l’entrée.
Tel 04 42 38 16 49 - 3, rue Frédéric
Mistral
Acheter des
spécialités
Les Calissons
• «
Béchard »
Tel 04 42 26 06 78 - 12, cours Mirabeau
• «
Brémond »
Une des plus anciennes fabriques.
Tel 04 42 38 01 70 - 16, rue d’Italie
• «
Entrecasteaux »
Pour découvrir les secrets de préparation
des fameux calissons. Fermé le dimanche.
Tel 04 42 27 15 02 - 2, rue d’Entrecasteaux
• «
Les Calissons du Roy René »
Tel 04 42 26 67 86 - 10, rue Clémenceau
• «
Parli »
Très belle boutique
Tel 04 42 26 05 71 - 35, av. Victor Hugo
L’Huile d’Olive
• «
Coopérative de Velaux »
Environnement à l’ancienne,
avec un moulin encore bien actif.
Tel 04 42 46 31 07 - Rd pt de la Verdière
II, chemin Moulin Neuf 13880 Velaux
• «
Lingouste »
Propriété où trône
une bâtisse vieille de 4 siècles…
Tel 04 42 63 76 34 - Bède 13490 Jouques
• «
La Tartine à Huile »
Alimentaire ou cosmétique, l’huile
d’olive sous toutes ses formes.
Tel 04 42 21 10 29 - 4, rue de Montigny
Le Vin
• «
Château LaCoste »
Tel 04 42 61 89 98 - 13610 Le Puy Ste Réparade
• «
Château Meyreuil »
Prendre rendez-vous au 04 42 58 03 96
• «
Château du Seuil »
Tel 04 42 92 15 99 - 4690 Rte du Seuil
• Les Bonnes
Adresses « Shopping » de Aix
| … Marques, Franchises
et Commerces Traditionnels |
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Suivons la rive de la Durance… Au cours
de ce paisible trajet, nous rencontrerons
des bourgs discrets, ruraux et accueillants.
De quoi nous ressourcer en oubliant sans complexe
le tumulte des villes et les vombrissements
incessant des voitures.
Nous traverserons d’abord Peyrolles-en-Provence.
Ou plutôt, nous nous y arrêterons,
ne serait-ce que pour nous rafraîchir
ou visiter un site où l’archéologie
fascine par sa magie et son étrangeté
: des empreintes fossiles de palmier…
Une curiosité qui suscite chez certains
de profondes pensées philosophiques
: d’où venons-nous, où
sommes-nous, où allons-nous…
Cessons là nos élucubrations
et continuons notre voyage : Meyrargues. Là
sommeille tout le calme, le charme et la discrétion
de la Provence authentique. Nous nous surprenons
à rêver… Mais ce château,
que nous voyons au milieu de la pinède
est bien réel, et tel une sirène,
nous attire, faisant miroiter sous nos yeux
de splendides chambres d’hôtes
que nous finirons par nous offrir si notre
budget le permet…
C’est Rognes maintenant qui nous accueille.
Nous visiterons ses carrières de pierre
et son église.
•
« Chambres d’hôtes
l’Our de Château »
Franchement agréable : l’accueil,
l’ambiance, le cadre, tout est là
pour que votre séjour se passe dans
les meilleurs conditions. Compter 60 euros
la chambre et le petit déjeuner pour
2 pers.
Tel 04 42 50 21 15
Nous ne passerons pas notre route sans entrer
dans l’Abbaye de Silvacane ! Nous retournons,
grâce à la beauté de ses
murs, témoins de l’histoire,
à l’aube du premier millénaire…
Dans ces grandes pièces, dans ces cours,
plane un air de mysticisme et de ferveur qui
ne laisse personne indifférent…
Continuons : Roque d’Anthéron,
son église gothique et son château.
Puis, Lambesc, capitale de la Provence aux
17ème et 18ème siècles.
Un peu plus loin, à La Barben, nous
visiterons le Château (téléphonez
pour une visite guidée au 04 90 55
25 41) dont certaines fondations datent du
11ème siècle, magnifique…
Aurons maintenant nous dévoile son
histoire, lorsque nos yeux se posent sur le
presbytère, la poste (ancienne prison),
sa chapelle, ses maisons, ses pavés….
•
« Le Moulin de Dodé »
Une pause repas appréciable car simple
et savoureuse. Le resto est installé
dans un ancien, très ancien moulin
à huile. L’histoire vous sera
contée. Fermé le lundi, le mercredi
et le dimanche soir. Pensez à réserver.
Tel 04 90 55 44 93
Juste avant d’arriver à Salon,
dans le village de Pélissane
• «
Le Castelas »
Une très bonne adresse où il
fait bon s’attarder et oublier le temps.
Le service, comme la déco, est très
soigné. Entre 70 et 95 euros la chambre
double.
Tel 04 90 55 60 12 - 13121 Aurons
• «
Château Petit Sonnailler »
Vous dominez le pays grâce à
une vue plongeante. Une bonne adresse, comme
on les aime. Compter autour de 60 euros la
chambre double avec petit dej.
Tel 04 90 59 34 47 - 13121 Aurons
• «
Auberge du Vieux Village »
Dans une auberge, on mange et on dort…Les
plaisirs simples de la vie sont souvent les
meilleurs. Une bonne table, copieuse et savoureuse
et de jolies petites (enfin, pas si petites
que ça) chambres à l’étage
avec terrasse sur le toit. 45euros la chambre
double.
Tel 04 90 57 49 66 25 - Grand’Rue 13370
Mallemort-de-Provence
Prix
Selects
Il est des lieux près d’ici où
nous ne pouvons nous empêcher de rêver.
Où notre âme se pare de lyrisme,
même si notre porte-monnaie en souffre
quelque peu… L’histoire s’impose
dans toute sa splendeur, faisant parler les
pierres et les meubles de bois, dans ces presbytères,
ces abbayes qui s’égrènent
le long de ces chemins de pèlerinages
qui menaient à Compostelle …
•
« Maison troglodyte »
Qui n’a jamais imaginé revenir
au temps des cavernes…avec tout le confort
dont personne, aujourd’hui, ne peut
se passer ! Vous dormirez ici dans un appartement
creusé dans la roche dominant le village
de Saint-Chamas. Vous louerez le lieu pour
la semaine, à 4, et débourserez
entre 240 et 480 euros.
Tel 04 42 89 58 83 Montée des Pénitents
13250 Saint-Chamas
•
« Domaine de la Reynaude »
En pleine campagne, des saules démesurés
offre leur fraîcheur au domaine et leurs
branches aux oiseaux… Laissez-vous vivre.
Entre 60 et 112 euros la chambre double. Pour
dîner, le restaurant vous propose une
cuisine raffinée aux bons goûts
de Provence (menus entre 20 et 40euros).
Tel 04 90 59 36 35 13121 Aurons
•
« Presbytère de Cornillon
»
Les chambres sont aménagées
avec goût, dans ce presbytère
vieux de 6 siècles. La vue panoramique
vous laissera sans voix, estomaqué
! !… Vous verrez ! Compter environ 80
euros la nuit pour deux personnes.
Tel 04 90 50 43 17 Place Carsignol 13250 Cornillon
•
« Abbaye Sainte Croix »
Une abbaye du 12ème siècle.
Les cellules voûtées où
les moines passaient des années de
prière. Aujourd’hui, le paradoxe
est troublant, les cellules sont de luxueuses
chambres, et le lieu a gardé cependant
tout son caractère d’antan. C’est
vraiment magnifique… En saison estivale,
compter entre 200 et 450 E la chambre double.
Fermé d’octobre à mars.
L’adresse où il faut s’arrêter,
sur un coup de folie, pour des nuits initiatiques
( euh…..aux jeux de l’esprit bien
sur ,… le Monopoly par exemple )……Tel
04 90 56 24 55 Route de Val-de-Cuech
Bien qu’aride, l’environnement
est riche en possibilité, fertilisé
par un grand canal qu’Adam de Craponne
eut la bonne idée de creuser pendant
la Renaissance. L’olivier y règne
en maître, permettant l’implantation
de fabriques d’huile et de savon. La
société paysanne est dynamique
et offre aux apprentis bergers une belle école
d’apprentissage.
Ici, on vous parlera également de Nostradamus
; ne soyez pas étonné. C’est
à Salon que le visionnaire passa le
dernier tiers de sa vie.
Salon de Provence est une mal-aimée,
à tord, et mériterait qu’on
s’y attarde plus longuement, afin d’en
découvrir les secrets et les beautés…Vous
n’avez qu’à vous laisser
porter pas le bruit de la fontaine Moussue,
qui offre à la paume de vos mains la
douceur d’une mousse vieille de trois
siècles. Chacun jugera selon sa sensibilité…
Dormir
à Salon
Prix Doux
•
« Camping Nostradamus »
Peut-être, le grand visionnaire a-t-il
fait une halte bivouac dans ce modeste camping
? Grand camping, frais, aux prestations avantageuses
: piscine, resto, bus. Compter 15euros l’emplacement
pour 2 pers. avec tente et véhicule.
Vous pourrez également louer un mobile
home (40 à 70 euros la nuit). Ouvert
de mars à octobre.
Tel 04 90 56 08 36 - Rte d’Eyguières
•
« Hôtel Select »
Installé dans un vieil immeuble, l’hôtel
bénéficie d’un accueil
très souriant. Entre 31 et 40euros
la chambre double.
Tel 04 90 56 07 17 - 35, rue Suffren
• «
Grand hôtel de la Poste »
Juste en face de la fontaine Moussue, ce petit
hôtel se dote d’une réputation
méritée. Vous y serez très
bien accueilli. Compter entre 40 et 50euros
la nuit.
Tel 04 90 56 01 94 - 1, rue des Frères
Kennedy
•
« Hôtel Vendôme
»
Petit coin charmant, pour les nostalgique
de la déco type Provence à l’ancienne.
Le sommeil sera profond. Entre 40 et 50 euros
la chambre double.
Prix
Moyens
•
« Hôtel du Midi »
Là nous y sommes vraiment, dans le
Midi… Et nous nous y sentons bien. Compter
autour de 60euros la chambre double.
Tel 04 90 53 34 67 - 518, allée de
Craponne
•
« Hôtel d’Angleterre
»
Un bon hôtel, robuste et raffiné.
Le client y est respecté et rassuré,
avec des prix conformes aux prestations :
entre 45 et 50 euros la chambre double.
Tel 04 90 56 01 10 - 98, cours Carnot
Manger
à Salon
Prix
Doux
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« Bistrosud »
Pour déguster de plantureuses salades,
sous les remparts du château Empéri.
Ouvert le midi, fermé le dimanche.
Tel 04 90 56 74 77 - 13, place Charles Latril
•
« Café des Arts »
C’est simple et bon, avec comme voisine
de table la jolie fontaine Moussue. L’adresse
est appréciée des gens du coin,
ce qui ne trompe pas. Fermé le dimanche
et le mercredi.
Tel 04 90 56 00 07 - Place Crousillat
Prix Moyens
•
« La Salle à Manger »
Ambiance 19ème et clientèle
nombreuse. La cuisine est revisitée
et gastronomique, tout en pratiquant des prix
corrects. Gardez un peu de place pour le dessert
! Pensez à réserver, surtout
le soir. Fermé le lundi.
Tel 04 90 56 28 01 - 6, rue du Maréchal
Joffre
•
« Côté Sud »
Adossé aux remparts du Château
de l’Empéri, ces anciennes écuries
accueillent aujourd’hui un très
bon restaurant. Menus autour de 30euros. Fermé
le mardi soir et le mercredi.
Tel 04 90 56 91 06 - Montée André
Viallat
•
« Le Vincennes »
Adresse populaire où les plats se succèdent,
en un fumet appétissant. Le lieu est
couru, on vient ici chercher la saveur de
plats généreux mais aussi l’hospitalité
joyeuse du patron. Fermé le lundi,
mardi et samedi.
Tel 04 90 42 08 67 - Rte de Pélissane
•
« L’O à la Bouche
»
Spécialités de la mer, poissons,
coquillages et crustacés. Une bonne
adresse. Fermé le dimanche soir.
Tel 04 90 44 70 82 - 1, place Crousillat
Sortir
à Salon
•
« Le Portail Coucou »
Pour écouter de la musique, regarder
une pièce de théâtre,
tout en sirotant un verre. Ouvert le week-end.
Tel 04 90 56 27 99 - Place Porte-Coucou
•
« IMFP »
Pour une formation musicale et des concerts
les mardis soirs. Carte adhérent à
10euros pour l’année.
Tel 04 90 53 12 52 - 95, avenue Raoul Francou
Acheter
des spécialités
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« Château Virant »
Vins et huiles d’olive de qualité.
Le vins sont des bêtes de concours.
Tel 04 90 42 44 47 - 13680 Lançon de
Provence
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« La Callissane »
Vins issus d’un domaine qui était
là bien avant notre ère…
Et des huiles d’olive biologiques.
Tel 04 90 42 63 03 - 13680 Lançon de
Provence
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« Moulin à Huiles des
Costes »
Association de plusieurs producteurs d’olives
qui viennent ici presser leur produits et
extraire de ces petites boules vertes une
huile délicieuse.
Tel 04 90 55 30 00 - 445 Chemin de Saint Pierre
13330 Pélissanne
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