LANGUEDOC ROUSSILLON

Le Languedoc...

Occitania ! La Belle, la Sauvage, toujours Rebelle, jamais soumise, dont l’histoire remonte à l’homme de Tautavel, en passant par les Grecs et les Romains jusqu’aux Templiers établis sur ce Larzac….Templiers qu’elle a eu le courage de défendre contre les obscures forces militaires du Nord…L’Occitania est restée rebelle et révoltée jusqu'à son rattachement à la France, à travers tous ses combats contre l’oppression royale...lors de la croisade contre les Albigeois qui anéantira un peuple et une expression religieuse somme toute bien tranquille…lors de la révolte des camisards, lors des révolutions de 1848, 1870, 1907 …Bref, tout fut bon pour marquer son refus du mépris de « ceusses » du Nord, comme on dit avec cet accent particulier qui prend sa source dans le bon vin, le thym, le romarin et les oliviers, cette garrigue si belle, si attachante..!

Au XIe s., cette région, le Languedoc-Roussillon, apparentée souvent à la Corse, au Pays Basque ou à la Bretagne pour son indépendance et sa liberté, dont le nom vient de l’occitan « Lingua d’Oc », (10 millions d’occitans la comprennent), était culturellement et commercialement très en avance sur les pays d’Oïl. A l’époque ou les barbares du Nord se cherchaient querelles dans d’interminables luttes intestines, le Sud était déjà riche spirituellement, intellectuellement et financièrement.
Carrefour entre l’Espagne et l’Italie, elle fut présente par sa culture, son ouverture d’esprit, sa tolérance, (la Faculté de Médecine de Montpellier fut la première à accepter des étudiants étrangers). A la cour de Jacques Cœur, au XIIIe s., se retrouvaient troubadours, poètes et poétesses. On peut voir son hôtel particulier, superbement conservé, rue Jacques Cœur, dans le vieux Montpellier. N’oublions pas que Michel de Nostredame, plus connu sous le nom de Nostradamus, fit ses études à Montpellier.
A la croisée des chemins, entre l’est et l’ouest, le commerce fut favorisé par les ports se situant, à cette époque, à Aigues-Mortes (d’où St Louis s’embarqua pour les Croisades), et aux Saintes Maries de la Mer, fief des gitans lors des fêtes de Sainte Sarah.
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Du bord de mer aux contreforts des Cévennes, avec le Pic St Loup en point de mire, s’étendent des plaines de vignes, de garrigues, d’oliviers et de productions fruitières. Vignobles très riches par le passé, la région a perdu la qualité de ses vins au moment de l’arrachage des ceps de qualité au profit de la quantité. Aujourd’hui il reste quelques petites exploitations viticoles familiale, tel le vignoble Daumas-Gassac, à Aniane, le Picpoul de Pinet ou le rosé de Corconne.
Le Fief du Languedoc-Roussillon, Montpellier la fière, la tête pensante de la région, intellectuelle par essence, (1/4 de la population est représentée par les étudiants venant de toute les parties du monde), la bourgeoise, voire même la noblesse par quelques familles à particules, est en opposition à sa sous-préfecture, Béziers, la viticole, la rurale, et Lodève, qui fut au temps de Louis XIV, une cité riche de par ses filatures de soies, ou se servaient la Manufacture de France. Métiers tombés en désuétude après l’expansion industrielle des usines de filature, la ville est devenue très pauvre.
Sous ces airs de jovialité, l’Occitan a gardé, de ses souffrances passées, des moqueries incessantes d’un nord pour son accent chantant, un caractère parfois un peu froid, hautain voire méfiant. Il faut s’avoir l’apprivoiser et accepter d’aller « se taper le pastis » avec lui, comprendre la galéjade et la tranquillité de vie inhérente au climat et à ses ascendances de l’Orient.
Sa sœur occidentale, la superbe Catalogne, se situait jusque dans le Roussillon ; ce nom vient de la pierre ocre rousse que l’on trouve partout , la frontière est sensible et même si elle à reculé il y a 3 siècles, dés qu’on la passe on est ….ailleurs ! Perpignan vécut longtemps dans l’ombre de Barcelone, après son rattachement à la France en 1659, trois siècles de francisation forcée ne lui ont jamais fait couper ses racines.
Les catalans sont fiers, têtus, libres et chaleureux comme tous les méditerranéens avec ce petit quelque chose en plus, qui font de cette région un endroit à part. Leur langue est une transition entre le Castillan et l’ Occitan.
En résumé, en Languedoc-Roussillon on parle trois langues, le français, l’occitan et le catalan. Enseignées à l’école, entendues à la radio, il y a même un journal télévisé régional en occitan.
La construction du grandiose viaduc de Millau, permet aujourd’hui de relier le sud au nord plus facilement et plus rapidement. Ce « pont » porte bien son nom, car il relie deux régions parfaitement antinomiques et qui furent, autrefois ennemies.